沒想到我超少下廚也可以煮出國宴等級的料理，今晚想給心愛的他一個驚喜就靠大師教學啦！這次參加的活動是安永鮮物舉辦的料理教室，由明星主廚雷議宗老師示範特別的紅燒鱻味獅子頭食譜作法和不簡單的豉汁香芋排骨食譜作法，再加上經過層層把關選擇出的安永鮮物高品質新鮮食材，果然好吃。下面分享活動流程和食譜作法。 雷議宗主廚非常專業 從料理的歷史到用具的食安問題無一不知 佩服佩服～～～
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