採用最原始單純的建材和工法,幸福檜木屋整棟皆以純檜木打造,木頭不上漆、室內不加冷氣,不是賣房廣告(哈哈也太像 ),不過我自己真的非常喜歡這邊幽靜的感覺。除了木屋本身,香草園種滿各種香草植物,純淨的空間連小動物都非常喜歡,夏天木屋後面的小徑上聽說會有密密麻麻的螢火蟲美景,為了保護螢火蟲,只有夏天入住的少數客人可以賞螢,可見民宿夫妻的用心。不管是想要享受一場香草茶點的下午茶盛宴或是最貼近自然的雲林住宿,都滿推薦古坑幸福檜木屋民宿的~

雲林古坑住宿幸福檜木屋民宿

在大自然中的午茶是簡單的小幸福

雲林古坑住宿幸福檜木屋民宿

 

香草園子裡有甜菊、檸檬馬鞭草、皺葉薄荷、巧克力薄荷、台灣土薄荷、魚腥草、芳香萬壽菊、檸檬香茅、土肉桂、甜肉桂、枸杞、紫蘇葉等各種香草和植物

甜肉桂的葉子一嚼強烈的甜味便在口中散開

巧克力薄荷吃起來真的有巧克力的味道

如果我不是植物殺手

都好想自己在家種看看~

幸福檜木屋民宿香草園芳香萬壽菊

上面這就是芳香萬壽菊

特別的香氣泡茶或入甜點都很適合

幸福檜木屋民宿香草園檸檬香茅

泰式料理裡面加的檸檬香茅(上圖)也是等等泡香草茶的原料

小點心則用蝶豆花放中間作點綴

除了香草外也加上了紫蘇葉和起司增加風味

簡單香草小點

雖然簡單

但不管色、香、味都俱全了

 

簡單香草小點

 

現泡香草茶DIY

現泡香草茶DIY

可以加入喜歡的香味

用小火慢煮

現泡香草茶DIY

 

以香草泡製的米醋須放置等待一年

加上一些剛採的芳香萬壽菊

喝起來特別療癒

香草米醋

另外還有闆娘自製的深烘培咖啡凍

咖啡凍

 

木屋住宿房間介紹

幸福檜木屋民宿

木屋分兩人與四人房

房間數不多

有種私家別墅的感覺

幸福檜木屋民宿

檜木彼此之間以卡榫堆疊

沒有用到螺絲釘

 

幸福檜木屋民宿

因為建築工法的關係

廁所是從日本運來的一體成形模型廁間

當初是用吊掛的方式整個放入木屋中

和以往對小木屋的印象不同

很透氣乾爽

 

 

幸福檜木屋民宿

二樓陽台邊的書桌陽光斜灑

坐著很舒服

想要享受美景則可以往上走到觀景台遠眺整片山頭

幸福檜木屋民宿

幸福檜木屋民宿

電話:055901818

地址:雲林縣古坑鄉桂林村桃源1-38號

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